JALファーストクラス機内食監修 料理長 部谷保が創り出す、大切な人との時間を彩る特別な逸品。

特製割り下や薬味もついており、ご準備いただくものはございません。
包みを開けたら、さぁ、特別な時間の始まりです。

～セット内容～

芳泉極鍋　しゃぶしゃぶ（若狭牛ロース500g　白山豚ロース300g）
巻白菜　竹田の厚揚　越前水菜
小巻湯葉　九頭竜舞茸　茶榎木
椎茸　白葱　春菊　楓麩　葛切
あわらの水　昆布　ポン酢　胡麻タレ
やまうに　酢橘　刻み葱　紅葉卸し

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