芳泉謹製 さばのへしこ一本漬
古くから保存食として親しまれてきた「さばのへしこ」は、福井県の伝統料理です。
脂の乗った鯖を丸々一本にぬかに漬け、熟成させます。
料理長自らが味付け、漬け込みをした、
芳泉自慢のへしこです。
日本酒と一緒に、白ごはんと一緒に、
鯖が持つ旨味をぜひ味わってください。
¥1,782 (税込)
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