若狭牛と白山豚のしゃぶしゃぶ 2名様分

JALファーストクラス機内食監修 料理長 部谷保が創り出す、大切な人との時間を彩る特別な逸品。

特製割り下や薬味もついており、ご準備いただくものはございません。
包みを開けたら、さぁ、特別な時間の始まりです。

 

~セット内容~
芳泉極鍋 しゃぶしゃぶ(若狭牛ロース250g 白山豚ロース150g)
巻白菜 竹田の厚揚 越前水菜
小巻湯葉 九頭竜舞茸 茶榎木
椎茸 白葱 春菊 楓麩 葛切
あわらの水 昆布 ポン酢 胡麻タレ
やまうに 酢橘 刻み葱 紅葉卸し

 

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